Hozzáadott cukrot és fehér lisztet nem tartalmaz. Cukorhelyettesítőként xilitet tartalmaz a piskóta, xilitet és eritritolt a túrókrém, és xilitet a hab. 1 szelet: 12, 9 g szénhidrátot és 242 kalóriát tartalmaz. Méretek (álatlában): 8 és 16 szeletes Legényfogó - Magyarország Tortája 2013 - IV. helyezett Mézes lapok közé töltött vaníliás tejbegríz, házi meggy lekvárral, durvára tört dióval a tetején. Méretek (általában): 8, 16 szeletes Lúdláb Rumos meggyes csokoládés főzött párizsikrém, étcsokoládéval áthúzva. Mákos guba Mákos guba újragondolva és tortaformába öntve. Igazi klasszikus. Méretek (általában): 16 szeletes Málnás mascarpone Málnaöntettel megkent vanílilás piskótára töltött málnás mascarpone, tetején málnával. Marcipános csokoládé Valódi belga csokoládéból főzött csokoládé mousse Sacher piskótába*(*kakaós) töltve. Piskótákat lágy marcipán réteggel borítjuk. A tortának maracipán teteje van, az oldala pedig belga csokoládé forgáccsal van burkolva. Nándori Narancslikőrös csokoládé öntettel megkent sacher piskótába töltött marcipános mascarpone krém vörösborba áztatott aszalt szilvával, csoki öntettel csorgatjuk le a tortát, tetejét csokidíszekkel díszítjük.
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz, gluténmentes. Cukorhelyettesítőként eritritet tartalmaz a piskóta, és nyírfacukrot a kakaós-étcsokoládé mousse. 1 szelet: 10, 6 g szénhidrátot és 254 kalóriát tartalmaz. Méretek (általában): 8 szeletes Ribizlihabos-almás réteges - Magyarország Cukormentes Tortája 2013 Magyarország Cukormentes Tortája 2013 verseny győztese. Mandulalisztből és teljes kiőrlésű tönkölybúza lisztből készült almáspiskóta, melyen 2 réteg különböző struktúrájú alma réteg van, teteje ribizlihabbal díszítve. Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. 1 szelet: 8, 9 g szénhidrátot és 134 kalóriát tartalmaz. Cukorhelyettesítőként nyírfacukrot tartalmaz. Paleolit étcsokoládé Áfonyaöntettel nagyon vékonyan megkent, mandulalisztből és dióból készült piskóta közé töltött kakaós-étcsokoládé mousse. Hozzáadott cukrot nem tartalmaz, gluténmentes. 1 szelet: 10, 6 g szénhidrátot és 254 kalóriát tartalmaz. Cukorhelyettesítőként a piskóta eritritet, a kakaós-étcsokoládé mousse eritritet és nyírfacukrot tartalmaz.
OREO Kifejezetten a vendégek kérésére az 1912-ben született eredeti new yorki OREO kekszből készítjük legújabb tortánkat, kakaós piskótára töltött tejszínes mascarpone krém OREO keksz darabokkal. Oreo keksz: vanília-tejkrém csokoládés korongok közé töltve Oroszkrém Kandírozott narancshéj, citrom és rumos mazsola házi bechamelles tejszínes krém fehér piskótába töltve. Méretek (általában): 8, 16, 24 szeletes Palermo Sacher piskóta házi krémes sárgakrém, rigójancsi krém és vaníliás tejszínhab kakaó szórással Pisztáciás málnás mascarpone Málna öntettel megkent vaníliás piskótára töltött pisztáciás mascarpone és málnás mascarpone krém, a tetejét piszáciahab és málna díszíti. Raffaello Doboslapok közé töltött tejszínes főzött kókuszos krém, lágy vaníliás fehércsokoládé mousse-sal, fehér rugalmas csokoládé csorgatással. Rákóczi túrós Linzerlapon tejbegrízes túrókrém tojásfehérjehab díszítéssel a tetején. Rigójancsi Sacher piskóta között főzött tejszínes csokoládé krém, roppanós csokoládé tetővel.
Dobos A híres pesti cukrászmester, Dobos C. József szinte eredeti receptje alapján készülő étcsokoládé torta roppanós égetett cukros tetővel. Eszterházy Tojásfehérjehabos, diós lapok közé töltött konyakos tejszín krém, teteje lágy fehér fondanttal díszítve Ez+Az (csokoládé és gesztenye) Valódi belga csokoládé mousse és gesztenye mousse vegyes töltésű torta dobos lapok közé töltve, csoki öntettel bolondítva. Fehércsokoládés narancsos Vaníllilás piskótára töltött narancsos fehér csokoládé mousse, narancslikőrös narancsos sziruppal áztatott tradícionális doboslappal. Tetején habcsók díszítéssel. Feketeerdő Cseresznye pálinkás vaníliás tejszín, rigójancsi krém, főzött meggy töltelék. Ferrero Lágy nutellás csokoládé mousse, trüffel lapok közé töltve, mogyorós roppanós streusel réteggel, rugalmas étcsokoládéval leöntve és ferrero-val díszítve. Méretek (általában): 8, 16, 24 szeletes Három kívánság - Magyarország Cukormentes Tortája 2018 Mandulalisztből és dióból készült piskóta almalében áztatott chiamaggal, tejszínes főzött sárgakrém rögös túróval, citromos, darabos meggy betéttel, meggyes tojásfehérje habfelhőcske díszítéssel.
Cookie tájékoztató Tisztelt Látogató! Tájékoztatjuk, hogy a jelen honlap cookie-kat használ olyan webes szolgáltatások és alkalmazások nyújtása céljából, melyek cookie-k nélkül nem lennének elérhetőek az Ön számára. A jelen honlap használatával Ön hozzájárul, hogy a böngészője fogadja a cookie-kat. Tudjon meg még többet.
A budapesti Ráday utcában található cukrászdánk tortakínálata minden igényt kielégítő. A klasszikus torták mellett (például Feketeerdő, Lúdláb, Rigó Jancsi) saját alkotások (ilyen például Ez+Az, Legényfogó tortánk) is megtalálhatóak kínálatunkban. Minden év augusztus 20. napjától kínálatunk kiegészül az aktuális Magyarország Tortájával és Magyarország Cukormentes Tortájával (Hozzáadott cukrot nem tartalmaz). Alpesi karamell Édes morzsás felvert piskóta, lágy karamellás krémmel rétegezve, intenzív karamell öntettel díszítve. Méretek (általában): 8, 16, 24 szeletes Citrom Igazi házi joghurtos-tejszínes citromkrém fehér piskótába töltve. Méretek (általában): 8, 16, 24 szeletes Csokoládé mousse Valódi belga csokoládéból főzött csokoládé mousse Sacher piskótába*(*kakaós) töltve, belga csokoládé forgáccsal burkolva Csokoládé mousse fényes csokoládéval Valódi belga csokoládéból főzött csokoládé mousse Sacher piskótába*(*kakaós) töltve, fényes (ét) csokoládéval áthúzva Danubius Tejszínes joghurtos-túrós torta vegyes gyümölcsökkel díszítve.
Sacher Sacher piskóta sárgabaracklekvárral töltve, étcsokoládéval leöntve. Sajttorta - Málnás Málnás sült sajttorta pirított mandulás linzerlapon, natúr Philadelphia sajtkrémből. Méretek (általában): 12 szeletes Somlói Klasszikus somlói galuska újragondolva és tortaformába öntve. Örök kedvenc. Sós karamella Sós karamella öntettel megkent Sacher*(kakaós) piskótába töltve lágy karamell krém. A torta tetejét leccsurgó sós karamella öntet és karamellás popcorn díszíti. Szedres csokoládé Valódi belga csokoládéból főzött csokoládé mousse szeder öntettel Sacher piskótába*(*kakaós) töltve, szederrel a tetején díszítve Tejszínes gyümölcsös málna vagy meggy vagy erdei gyümölcs vagy banán vagy eper* Tejszínes joghurtos gyümölcs krém Sacher piskótába töltve, torta teteje gyümölccsel díszítve *(Csak eperszezonban) Tiramisu Mézes tejszínes mascarpone krém rumos kávé öntettel. Trüffel Valódi belga csokoládéból főzött csokoládé mousse puerto rico-i rummal, édes morzsás felvert piskóta közé töltve, belga csokoládé forgáccsal burkolva.
Túrókrém gyümölccsel Fehér piskótára töltött főzött sárgakrémes túrókrém gyümölccsel. Vintage - egyedi szám vagy betű formában - vaníliás Madagaszkári bourbon vaníliás tejszínhabbal lazított sárgakrém, krémes lapok közé töltve. Méretek (általában): 12-14 fő részére Vintage - egyedi szám vagy beű formában - csokoládés Belga csokoládéból készült tejszínkrém, krémes lapok közé töltve. Zalavári gesztenye ( Októbertől-Áprilisig) - Magyarország Tortája 2014 - III. helyezett Gesztenyés lapok közé töltött házi főzésű vaníliás krém, saját karamell öntettel a tetején Mandulalisztből és diból készült piskóta almalében áztatott chiamaggal, tejszínes főzött sárgakrém rögös túróval, citromos, darabos meggy betéttel, meggyes tojásfehérje habfelhőcsle díszítéssel. Méretek (általában): 8 és 16 szeletes Csokis kaland - Magyarország Cukormentes Tortája 2014 Magyarország Cukormentes Tortája 2014 verseny győztese. Mandulalisztből és dióból készült piskóta, kakaós-étcsokoládé mousse, marcipánlappal és fanyar meggy öntettel bolondítva, ropogós étcsokoládés pörkölt mandula díszítéssel.