A jól bevált linzertészta remek alapja lehet a túrós-narancsos pitének is. Csak figyelj néhány dologra, például mindenképpen pihentesd egy kicsit a tésztát a hűtőben. Így biztos, hogy omlós, puha lesz, és a szeleteléssel sem gyűlik meg a bajod. A tölteléket még több tejföllel teheted lazábbá. Túrós-narancsos pite Hozzávalók: A tésztához 25 dkg liszt 15 dkg vaj 10 dkg cukor 1 db tojás 1 teáskanál sütőpor 1 csipet só A töltelékhez 50 dkg túró 10 dkg cukor 3 db narancs 2 db tojásfehérje 2 evőkanál liszt 1 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál tejföl 1 csipet só narancshéj Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 25 perc Elkészítés: A lisztet szitáld egy tálba, keverd össze a cukorral, a sóval és a sütőporral. Morzsold össze gyorsan a vajjal, majd add hozzá a tojást, és gyúrd össze. Ha összeáll, és könnyen formázható, nyújtsd ki lisztezett felületen, és egyengesd vajjal kikent, liszttel megszórt piteformába vagy tepsibe. Letakarva pihentesd legalább 30 percig. A túrót villával nyomkodd meg, keverd hozzá a kétféle cukrot, a lisztet, a sót és a narancshéjat.
Korrigáljuk a szélét, ahol kell, majd béleljük ki sütőpapírral és töltsük ki bármilyen nehezékkel, legyen az bab vagy süthető gyöngy és 200°C-ra előmelegített sütőbe süssük 15 percig. A nektarint magozzuk ki, vágjuk cikkekre. Vegyük ki a tésztát a sütőből, vegyük ki a papírt és a nehezéket, majd töltsük meg a túrós krémmel, díszítsük nektarinnal. Helyezzük vissza, de most már csökkentsük a hőmérsékletet 170°C-ra és így süssük további 40 percig. Jó étvágyat!
A vajtól másnap is puha... ha marad belőle. 😉 Érdemes elkészíteni, kezdő háziasszonyoknak is bátran ajánlom. 😊 #2019 #edessutemeny #egyszerű Ivett 75 perc 30 üveg sárgabarack lekvár után úgy döntöttem, hogy mást is készítek a barackból. 😅 Ez sült ki belőle. 😋 Doresz🍪🍯 Barackos pite 🍑🥧 4 adag #edessutemeny zsuzsa56 Mandulakrémes barackos pite 4 fő Ezt a finom barackos pitét nem könnyű elkészíteni, de kis odafigyeléssel nem okozhat gondot. A lényege az, hogy az alsó tésztaréteg ne legyen híg, hogy könnyen rá tudjuk kenni a 2. tésztaréteget. #azenkonyham Ágnes Cserepes Gluténmentes sárgabarackos pite 180 perc 8 szelet Ez a recept 15 éves múltra tekint vissza. A testvérem receptkönyvében találtuk, még gluténos koromban. És körülbelül ennyi ideje is készítettem utoljára. A recept nincs meg, csak emlékfoszlányok. Nem emlékeztem csak nagyjából, hogy a gyümölcsre milyen szósz kerül, ezért készítettem egyet, úgy hog... Radácsyné G. Marosi Éva 40+25 perc 28 cm sütőbe Nagy meglepetésnek szántam.
Hozzávalók: 100g dia-wellness -50%-os liszt 2 e. k. DW 1:4 cukorhelyettesítő 150g Pilos 2, 7%-os kefir 1db tojás 1/3 cs. sütőpor 1 kiskanál fahéj A tészta hozzávalóit robotgéppel jól összedolgozzuk majd szilikon, kör alakú formába öntjük. Kanállal 100g cukormentes baracklekvárt ráteszünk (össze-vissza rákanalaztam mindenhová egy-egy kicsit:), majd a túrós tölteléket is rátesszük: 250g ALDI new lifestyle 0, 2%-os natúr krémtúró DW 1:4 cukorhelyettesítővel, pici vanília aromával és fél citrom reszelt héjával kkeverve. 200 fokon 25 percig sütjük. Nekem 8 szelet lett. Összesen: 750 kalória, 78g fehérje, 56g ch és 21g zsír
Beszélgetni, lájkolni, nézegetni... Csatlakozhatsz hozzám az Instagramon is. Ha tetszett, amit olvastál, oszd meg az alábbi gombok segítségével. Köszönöm:-)
3-4 mm vastagra nyújtjuk, majd kibélelünk vele egy nagy vagy négy kicsi piteformát. (Ennél a piténél nem kell elősütni a tésztát; együtt fog megsülni a töltelékkel. ) 3. A túrós töltelékhez a túrót, a tejfölt, a cukrot, a citrom héját, a vaníliarúd kikapart magjait, a tojást, a puha vajat és a lisztet egyneművé keverjük (a legegyszerűbb botmixerrel dolgozni). A tölteléket szétterítjük a nagy piteformában, vagy négyfelé osztjuk, ha négy kis piteformát használunk. 4. A sárgabarackokat félbevágjuk (a nektarint meg kisebbre), és egyenletesen elosztjuk a túrós tölteléken. A pitét 160°C-ra előmelegített sütőben kb. 40-45 percig sütjük, míg a túrós töltelék aranybarnás nem lesz.