Éppen ezen tulajdonságai miatt a pálmaolaj iránti kereslet világszerte hatalmas, az élelmiszer- és kozmetikaipar óriási mennyiséget hasznosít belőle. Az emberi egészségre gyakorolt hatásáról is megoszlanak a vélemények, magas telített zsírsavtartalma miatt káros is lehet, de kiegyensúlyozott, változatos étrend esetén nem emeli a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát. Sőt, E-vitaminban gazdag, így antioxidáns sejtvédelmet is nyújt. A pálmaolajjal a legnagyobb baj az, amit ipari termelése a természetnek okoz Az olajpálmák viszonylag sokáig, akár 28-30 évig is élnek, és elég nagyra is nőnek. A terméséből készül a pálmaolaj, viszont ha a fák túl magasra nőnek, ahol már nagyon macerás szüretelni a termést, ekkor egyszerűen kivágják őket, hogy legyen terület a fiatalabb fáknak. Ez számos állatfajnak jár végzetes következményekkel, akiknek veszélybe kerül a természetes élőhelye. Ahhoz, hogy az iparág lépést tartson a hihetetlenül nagy kereslettel az olcsó olajra, folyamatosan pusztítania kell az esőerdőket.
Így néz ki a termés közelebbről (Fotó: Rainforest Action Network, Flick) A kézműves és házi kencékben is lehet Az egészségtudatos, környezettudatos vásárlók közül nagyon sokan használnak természetes alapú, növényi olajok elszappanosításával készült szappanokat (akár úgy is, hogy maguk csinálják), és nem mindig figyelik ilyen szemmel is az összetevőket. Lelkiismeretünk megnyugtatásáért jobb visszatenni a polcra a pálmaolajjal készült szappant akkor is, ha körülményesebb pálmaolaj-mentes terméket találni. Megy az olajpálma termés a feldolgozóba (Fotó: Rainforest Action Network, Flickr) Miért szereti annyira a vegyipar? Az Amerikai Pálmaolaj Tanács szerint pálmaolaj a második leggyakrabban használt növényi olaj a világon. Sok más előnyös tulajdonsága mellett mélyen hidratálja a bőrt, magas a béta-karotin és az E-vitamin tartalma, emiatt gyakori összetevője az öregedéslassító, anti-aging kozmetikumoknak. Megköti a szabad gyököket napozás után, ránctalanító hatású is. A hajnak is jót tesz, ezért a samponokból, balzsamokból se nagyon hagyják ki.
Előfordult, hogy kifutottak az orángutánok a fakitermelést végző hatalmas gépek elé és az ütközésben elpusztultak, vagy ha túlélték az ütközéseket, mégis a nyomok eltüntetése miatt eltemették, vagy élve dobták az állatokat a hamvasztó tűzre. Kormányzati adatok szerint eddig csaknem félmillió orángután pusztult el az elmúlt húsz év erdőirtásainak és a pálmaerdő ültetéseinek következtében. A szakemberek arra figyelmeztetnek, hogyha ez tovább folytatódik, akkor 3-12 éven belül a csodálatos akrobata főemlősök végleg eltűnnek a bolygóról. Az is aggasztó, hogy ha nem teszünk valamit az erdőirtások megfékezéséért, akkor 20 éven belül eltűnnek az életterüknek számító esőerdők. Évente csaknem 50 millió tonna pálma olajat készítenek, a legtöbbet az iparilag előállított erdőkben, amely csaknem 12 millió hektár esőerdő helyén növekszik. Ez egyenlő azzal, mintha egész Észak-Korea összes erdejét kivágnánk évente a pálmaolajért! Miközben az élelmiszergyártók és a kozmetikai ipar is szívesen használja a pálma olajat, addig tudni kell, hogy a növény felhasználásánál súlyosan szennyezik az üzemek a környező folyókat de a dzsungelek kiirtásakor a talaj is végzetesen lepusztul.
Lehet, hogy ez az összetevő is az, és lehet, hogy 2020-ra fenntartható forrásból szerzik be A pálmaolaj hatékony Ha a pálmaolajat lecserélnénk repce-, napraforgó- vagy szójaolajra, akkor sokkal több termőföldre lenne szükség, és az azonos mennyiségű olajat csak sokkal nagyobb környezetterheléssel lehetne előállítani. Élelmiszeripari felhasználására eddig még nem születtek alternatívák, a vegyi iparban azonban vannak, akik már próbálkoznak más olajokkal. Az Ecover például pálmaolaj helyett algaolajat használ majd termékeiben. Gyanús összetevők Nyitókép: Wakx, Flickr T etszett a cikk? Támogasd a fenntartását egyszeri felajánlással. Köszönjük! Legyél Te is a Tudatos Vásárlók Egyesülete büszke támogatója! A TVE éves támogatói díja 2500 forint. És ezért kapsz egy Tudatos Vásárló Kedvezménykártyát is. Kattints ide, ha szeretnél 5-15% kedvezménnyel vásárolni a TVE által minősített helyeken.
A hagyományos termesztéssel előállított pálmaolajat sokat kritizálják a környezeti hatásai miatt. Mire használják a pálmaolajat? Nagyon sokféle termékben felfedezhető a pálmaolaj. élelmiszerekben. Az élelmiszerekben főként tiszta pálmaolajat használnak. A kozmetikumokban, a mosó-, tisztító- és tisztítószerekben azonban gyakran használnak úgynevezett származékokat. Ezeket többlépcsős kémiai eljárásokkal nyerik pálmamag-olajból vagy pálmaolajból. Miért ilyen nehéz helyettesíteni? Az olajpálma a leghatékonyabb olajnövény, ráadásul nagyon jó minőségű az olaja. A többi hasonló olajforrás, mint például a repce, a napraforgó termesztése sokkal nagyobb területet igényelnek, jelentősen különböznek a tulajdonságaik és jóval drágább megoldások lennének. Mit tesz a dm a fenntartható pálmaolajért? A dm évek óta dolgozik azon, hogy a pálmaolaj alapú összetevők terén fenntartható megoldást találjon. Így az a pálmaolaj, amely a dmBio termékekben található, tanúsított gazdálkodásból származik, és rendelkezik valamely RSPO tanúsítvánnyal.
A pálmaolaj, pálmavaj és pálmazsír kifejezések ugyanazt az olajat takarják. A szappan készítés során használt egyik alapolaj, viszonylag nagy mennyiségben kerülhet a szappanba. Azok számára kiváló alternatíva, akik nem akarnak állati eredetű zsírokat használni a szappankészítéshez, mert pl. a sertészsírt ki lehet vele váltani. A teljes olajmennyiség 25-50%-a is lehet pálmaolaj, de ez természetesen ízlés és célok kérdése. Ha keményebb szappant szeretnél készíteni, akkor legalább 20-25%-a legyen a pálmazsír az összes olaj mennyiségének. A PÁLMAOLAJ JELLEMZŐI: növényi olaj, az olajpálma gyümölcshéjából préselve nyerik keménnyé, tartóssá teszi a szappant jelentős az E-vitamin tartalma szobahőmérsékleten szilárd, sárgás színű vaj ásványi anyagokat, telített és telítetlen zsírsavakat is tartalmaz az élelmiszeripar és a kozmetikai ipar a legnagyobb felhasználója Az állatvédők helyette más szilárd olajokat, zsírokat tehetnek a szappanba, pl. sertészsírt, kakaóvajat, shea-vajat, stb, ezek is keményítik az elkészült szappant.
Jelenleg azonban a pálmaolajat nagyon nehéz bizonyítottan fenntartható gazdálkodásból beszerezni, mert a feldolgozásnál általában nem különítik el egymástól a különféle gazdaságokból származó alapanyagot. Az erdőirtás és a területek kimerülése ellen szeretne hatni az RSPO MassBalanced) tanúsítvány. (A Massbalanced esetében a fenntartható és nem fenntartható gazdálkodásból származó olaj keverten van jelen, de egy bizonyos százalék megkapja a certifikációt. ) A dm alapító tagja a Fenntartható Pálmaolaj fórumnak, amely azt a célt tűzte ki célul, hogy elősegítse a fenntartható módon előállított pálmaolaj terjesztését és tovább fejlessze az RSPO kritériumrendszerét. Natúrkozmetikum tippünk: Aki olyan terméket választ, amely magán viseli a Natrue védjegyet, biztosra megy: ez a védjegy garancia arra, hogy a pálmaolaj RSPO certifikáttal rendelkezik, fait trade termék. Az alverde NATURKOSMETIK termékcsalád valamennyi tagja rendelkezik ezzel a védjeggyel.
A legtöbbünk által használt pálmaolaj miatt alakulhat ki a világ legnagyobb ökológiai katasztrófája, amelyben eltűnhetnek a Föld színéről a főemlősök is. Percenként hat focipályányi dzsungel tűnik el. Mondj nemet a pálmaolajra! A pálmaolaj igazi ára… Borneó és Szumátra két olyan csodálatos térsége a Földnek, ahol a természet gazdagsága még mindig lenyűgöző. Ezeken a területeken a leghosszabb a védett élőlények listája. A dél-kelet ázsiai Szumátrán és Borneón csaknem 20 ezer virágos növény, 3 ezer féle fa és 300 ezer állatfaj él és számuk évről évre több ezerrel növekszik, ahogy a tudósok kezdik felfedezni a vidék dzsungeleit. Mindezen kincsek ellenére a buja növényzet folyamatosan fogy, óránként 300 futballpályányi esőerdőt pusztítanak ki, hogy helyébe pálmaerdőket ültessenek, amelyből a pálma olajat nyerik. Percenként hat focipályányi dzsungel tűnik el. A pálmaolaj egy olyan növényi olaj, amelyet rengeteg termékben alkalmaznak, kezdve a sütnivaló pékárukon, az édességeken, a kozmetikai termékeken túl, a tisztítószerekig – nagyon sok dologban van jelen, amelyet a mindennapokban vásárolunk.
A pálmaolaj egy gazdag és fényűző olaj, amely erős hidratáló szappant képez, ideális a bőr szerelmeseinek. De ez nem gazdaságos, így pénzt takaríthat meg, ha maga végzi el. Az ilyen típusú olajok zsírokkal rendelkeznek, nem azok, amelyek a combokba kerülnek, hanem azok, amelyek behatolnak a bőrbe, és a hagyományos hidratálószerek összes vegyszere nélkül simavá teszik azt. Ezenkívül antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, hogy megszabaduljon a csúnya hiányosságoktól. Tehát készítsen néhány pálmaolaj-szappant, amint összegyűjti az összetevőket. Végül is, ahogy a lenyűgöző kezek megérdemlik a luxust, amit nekik adhatnak. 1. lépés Öntsön 41 uncia (1, 2 liter) desztillált vizet egy nagy edénybe, majd adjon hozzá 15 uncia (0, 4 liter) fehérítőt. Legyen nagyon óvatos fehérítő használatakor (viseljen kesztyűt és védőszemüveget). Nagyon veszélyes lehet. A gőzöket sem szabad belélegezni. Mozogjon a serpenyő oldalára, és óvatosan keverje meg a fakanállal. 2. lépés Helyezzen 22 uncia (0, 6 liter) pálmaolajat és 28 uncia (0, 8 liter) olívaolajat, valamint 56 uncia (1, 6 liter) faggyút egy másik serpenyőbe, és melegítse fel.
2015. 02. 04. | Szabó Rozi A kozmetikumok és tisztítószerek gyakori összetevője a pálmaolaj vagy a belőle készült szintetikus anyagok. A népszerű alapanyag termesztése sokszor az esőerdők pusztulásával jár. Nagyon oda kell figyelni, ha ki akarod szűrni. Lehet, hogy a legjobb, ha kevesebb pipereszert használunk. Világviszonylatban a kinyert pálmaolaj 80 százalékát az élelmiszeripar használja fel, de ott van a kozmetikumainkban és a tisztítószereinkben is. Ezen vegyipari termékek szippantják fel a pálmaolaj-termelés mintegy negyedét. Előkészítik a terepet az olajpálma ültetéséhez (Fotó: Wakx, Flickr) Főleg szappanokban van A vegyipari termékek közül szappanokban, tisztítószerekben, gyógyszerészeti termékekben, kozmetikumokban, samponokban, tusfürdőkben találkozhatunk vele. Legnagyobb mennyiségben a szappangyártás során használják. Az ő lakóhelyüket irtják a sok piperecikk miatt (Fotó: Rainforest Action Network, Flickr) A pálmaolaj-termesztés legkárosabb hatásai Mivel az olajpálma egyenlítői klíma alatt fejlődik a legjobban, termesztéséhez sokszor az esőerdők irtásával nyernek termőterületet.